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辛酸都有什么用?

發(fā)布時(shí)間:2021-08-31

天然產(chǎn)品存在于肉豆蔻,檸檬草,蘋果,椰子油,葡萄酒,酒花等。天然產(chǎn)品存在于肉豆蔻、檸檬草、蘋果、椰子油、葡萄酒、酒花等中從椰子油中提取揮發(fā)性脂肪酸可以獲得辛酸。工業(yè)生產(chǎn)辛酸以辛醛為原料,實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)時(shí)用正己基丙二酸加熱釋放二氧化碳,減壓至4~665kPa,使反應(yīng)完全。

辛酸是一種有機(jī)物質(zhì),化學(xué)上是C8H16O2,八碳直鏈羧酸。無(wú)色油液,冷卻后固化成片狀結(jié)晶,略帶不舒服氣味,稀釋后呈果香。在冷水中微溶,在熱水中溶解,在乙醇、乙醚等多種有機(jī)溶劑中溶解。天然產(chǎn)品存在于肉豆蔻,檸檬草,蘋果,椰子油,葡萄酒,酒花等。

辛酸都有什么用?

常用于烘焙食品、肉制品和快餐。

適用于O/W及W/O霜類,O/W乳液,皮膚油及浴用油,富脂膠囊浴液,香波,唇膏及其它棒狀產(chǎn)品及高醇化妝品,氣溶膠產(chǎn)品。

用于制造染料、藥物、香料等。,這是GB2760-86規(guī)定允許的食用香料。作增塑劑、潤(rùn)滑劑、殺蟲(chóng)劑、防霉劑、防銹劑、緩蝕劑、發(fā)泡劑、消泡劑等。,也用于礦石分離。

天然產(chǎn)品存在于肉豆蔻、檸檬草、蘋果、椰子油、葡萄酒、酒花等中從椰子油中提取揮發(fā)性脂肪酸可以獲得辛酸。工業(yè)生產(chǎn)辛酸以辛醛為原料,實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)時(shí)用正己基丙二酸加熱釋放二氧化碳,減壓至4~6.65kPa,使反應(yīng)完全。

最終將反應(yīng)產(chǎn)物減壓蒸餾,收集127~129℃(2.13kPa)的餾分,即辛酸。比例為80~85%。辛酸可以通過(guò)1-辛烯和過(guò)醋酸反應(yīng)制成。另外還有正辛醇的氧化脫氫方法。



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