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MCT消化吸收代謝機制

發(fā)布時間:2022-11-18

碳鏈脂肪酸甘油酯,通過靜脈直接輸送到肝臟,快速有效分解,消化吸收速度是普通長鏈脂肪酸的4倍,感謝速度是10倍,難以形成身體脂肪,不會引起肥胖MCT較LCT更容易分解,而且分解速度特別快,中碳鏈脂肪酸吃3h后分解最大,食用10h幾乎完全分解后,甘三酯不再在細胞中合成,而是直接從門靜脈輸送到肝臟,有效分解為能量,LCT通過淋巴管、靜脈輸送到脂肪組織、肌肉、肝臟,然后分解使用能量供應,剩余能量儲存在皮下形成脂肪。

普通食用油是由長鏈脂肪酸組成的油,通過淋巴管和靜脈輸送到肌肉和脂肪組織,部分分解回收,多余部分積累,再次合成中性脂肪;碳鏈脂肪酸甘油酯,通過靜脈直接輸送到肝臟,快速有效分解,消化吸收速度是普通長鏈脂肪酸的4倍,感謝速度是10倍,難以形成身體脂肪,不會引起肥胖.

MCT消化吸收代謝機制:

MCT消化吸收代謝機制

MCT消化吸收路線和LCT(長鏈脂肪酸)是不同的,MCT脂肪酶迅速水解后,直接進入小腸上皮細胞,無需膽汁酸形成膠束。MCT較LCT更容易分解,而且分解速度特別快,中碳鏈脂肪酸吃3h后分解最大,食用10h幾乎完全分解后,甘三酯不再在細胞中合成,而是直接從門靜脈輸送到肝臟,有效分解為能量,LCT通過淋巴管、靜脈輸送到脂肪組織、肌肉、肝臟,然后分解使用能量供應,剩余能量儲存在皮下形成脂肪。

MCT消化吸收代謝機制

具有獨特代謝途徑的辛癸酸酸甘油酯

•十二指腸被迅速吸收

•中鏈脂肪酸通過門靜脈直接轉移到肝臟:
--快速補充能量,增強耐力;
--減少蛋白質的消耗

•MCT的能量為8.3kcal/g,碳水化合物的能量為:4kcal/g

•MCT不影響葡萄糖和胰島素的含量

•MCT它能改善礦物質、必需脂肪酸等其他營養(yǎng)物質的吸收

•MCT快速產能使其促進生長發(fā)育,特別是對早期嬰兒或營養(yǎng)不良兒童

MCT辛癸酸甘油酯的特殊代謝途徑



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